Milanesas argentinas: un clásico nacional, ahora sin gluten
En Argentina, la milanesa es casi un ritual familiar: filete de ternera fino, rebozado crujiente y ese dorado que huele a domingo. La nuestra respeta la tradición —solo que la hacemos 100% sin gluten y con fritura controlada para lograr textura crocante y centro tierno. Sírvela con guarniciones frescas y salsas caseras… y a disfrutar como en casa.
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¿Todas las milanesas son sin gluten?
Sí. Nuestro rebozado es 100% sin gluten y trabajamos evitando la contaminación cruzada.
¿Qué corte utilizáis?
Ternera seleccionada y fileteada fina para asegurar ternura y un rebozado perfecto.
¿Puedo pedir para recoger?
Claro. Haz tu pedido y te lo preparamos a la hora indicada.
¿Cómo recalentarlas en casa?
Horno 180 °C, 6–8 minutos sobre rejilla. Recuperan crujiente sin resecarse.